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紅酒的列級(jí)莊,紅酒幾級(jí)莊什么意思?

紅酒的列級(jí)莊,紅酒幾級(jí)莊什么意思?

217閱讀 2024-02-22 17:03 書籍

紅酒幾級(jí)莊什么意思?

法國(guó)是個(gè)葡萄酒等級(jí)制度歷史悠久的舊世界葡萄酒國(guó)家。每個(gè)法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊也有不同的等級(jí)體系。法國(guó)的列級(jí)酒莊,將酒莊劃分成了超一級(jí)、第一級(jí)、第二級(jí)、第三級(jí)和第四級(jí)。 現(xiàn)在列級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中超一級(jí)酒莊1個(gè),一等列級(jí)酒莊5個(gè),二等列級(jí)酒莊14個(gè),三等列級(jí)酒莊14個(gè),四等列級(jí)酒莊10個(gè),五等列級(jí)酒莊18個(gè)。

紅酒的列級(jí)莊,紅酒幾級(jí)莊什么意思?

喜宴紅酒推薦?

1. montes蒙特斯經(jīng)典赤霞珠干紅6支裝葡萄酒 隨著生活水平的提升,人們對(duì)葡萄酒的要求也越來越高,這款來自智利的蒙特斯紅酒,采用新鮮優(yōu)質(zhì)的赤霞珠為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的釀酒技藝精心釀造而成,散發(fā)出濃郁果香,口感醇厚,回味甘甜,適合各種人群飲用。 ? 2. 法國(guó)進(jìn)口卡布格朗索維娜干紅原裝正品13.5度葡萄酒 很多人喜歡喝紅酒,因?yàn)榧t酒中富含多種維生素和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有美容養(yǎng)顏、抗衰老的功效,尤其適合女性飲用??ú几窭仕骶S娜干紅葡萄酒,精選優(yōu)質(zhì)葡萄為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)工藝釀制而成,酒體飽滿圓潤(rùn),口感清新醇正,回味悠長(zhǎng)。 3. 1855列級(jí)名莊四級(jí)莊 拉菲酒莊杜赫美倫/都葡萄酒 現(xiàn)在人們都非常注重生活的儀式感,一款高品質(zhì)的紅酒可以很好的提升你的生活品質(zhì),這款四級(jí)莊的葡萄酒就是不錯(cuò)的選擇,采用優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄為原料,經(jīng)過傳統(tǒng)的工藝精心釀造而成,酒體呈現(xiàn)金黃色,散發(fā)出濃郁的果香,口感圓潤(rùn)順滑,余味悠長(zhǎng)。精選優(yōu)質(zhì)赤霞珠葡萄釀造,酒體呈現(xiàn)紅寶石色,散發(fā)著淡淡的水果香氣,口感醇厚順滑,余味悠長(zhǎng),適合家庭聚會(huì)飲用。 ? 這款長(zhǎng)城三星美樂干紅,采用新西蘭進(jìn)口優(yōu)質(zhì)葡萄為原料釀造而成,酒體飽滿豐富,散發(fā)濃郁的花香,入口醇厚柔和,余味綿長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),是一款非常適合送人的高端紅酒。 ? 6. 柏蘭圖朗德斯法國(guó)進(jìn)口原酒赤霞珠干紅紅酒雙支裝葡萄酒 精選赤霞珠葡萄釀造而成,酒體呈現(xiàn)紅寶石色澤,散發(fā)著濃郁的漿果香氣,口感清爽怡人,余味悠長(zhǎng)。適合搭配牛排、蛋糕、海鮮等食用,美味又健康。 ? 柏蘭圖朗德斯法國(guó)進(jìn)口原酒赤霞珠干紅紅酒雙支裝葡萄酒 這款拉菲羅斯紅酒采用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制而成,酒體呈現(xiàn)出紅寶石般的顏色,帶有一絲濃郁的果香氣息,入口醇厚順滑,口感豐富,令人回味無(wú)窮。

澳洲原瓶進(jìn)口紅酒整箱 亞蘭尼斯澳洲風(fēng)情赤霞珠葡萄酒 隨著生活水平的提高,人們?cè)絹碓阶非笃焚|(zhì)生活,葡萄酒也成為人們?nèi)粘I钪胁豢苫蛉钡囊环N飲品。這款澳洲原瓶進(jìn)口的澳洲干紅,采用優(yōu)質(zhì)赤霞珠為原料,結(jié)合傳統(tǒng)工藝釀制而成。酒體呈紅寶石紅色,散發(fā)著濃郁的水果香氣,口感醇厚順滑,余味悠長(zhǎng)。

紅酒的列級(jí)莊,紅酒幾級(jí)莊什么意思?

法國(guó)中級(jí)莊紅酒是什么意思?

中級(jí)酒莊也是一種葡萄酒的分級(jí)制度,像巖石古堡等是經(jīng)過該分級(jí)制度評(píng)定后的列級(jí)酒莊。所以酒標(biāo)上“CruBourgeois”就像是將軍的勛章一樣令酒莊主們驕傲,同時(shí)也是消費(fèi)者選購(gòu)葡萄酒時(shí)的品質(zhì)保證。

如何鑒別紅酒的檔次?

看產(chǎn)區(qū) 一般舊世界(歐洲)的紅酒要比新世界(澳大利亞、新西蘭、智利、阿根廷、南非和美國(guó)等)的紅酒級(jí)別高。 看酒莊列級(jí) 級(jí)別越高的酒莊出產(chǎn)的紅酒檔次就越高。法國(guó)的葡萄酒的酒莊主要被分為四個(gè)級(jí)別。它們分別為——法定產(chǎn)區(qū)酒、優(yōu)良地區(qū)酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。其中法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊又被分為列級(jí)名莊、明星莊、村莊級(jí)、區(qū)域級(jí)AOC等等 看標(biāo)簽 每一款紅酒都有著專門的標(biāo)簽,那些進(jìn)口的紅酒肯定也有著中文說明,我們不能光憑產(chǎn)品的高低就來草率地判別紅酒的質(zhì)量高低。 還有就是,如果那些進(jìn)口的紅酒上沒有中文的說明,而且沒有其他可以識(shí)別的信息,這種紅酒就可能是偽劣產(chǎn)品,就千萬(wàn)不能浪費(fèi)錢去購(gòu)買了。 看計(jì)量單位 每款紅酒上面的標(biāo)簽都會(huì)有計(jì)量單位的注明,原裝進(jìn)口的那些紅酒品牌標(biāo)簽上標(biāo)的計(jì)量單位都是分升,如果標(biāo)簽上標(biāo)注的計(jì)量單位是升的話,很可能也是假冒的偽劣產(chǎn)品,這個(gè)時(shí)候就一定要注意了。 看瓶身數(shù)字 原裝進(jìn)口的紅酒品牌的瓶身上都會(huì)有瓶子容量以及瓶子直徑的標(biāo)注,如果沒有,就一定要謹(jǐn)慎購(gòu)買了。 看酒封松緊 所有正宗的紅酒酒蓋上面的都是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的酒封,這個(gè)酒封其實(shí)只是一種識(shí)別真假的符號(hào),并不是真正來裝瓶密封的,他些假酒偽造者一般會(huì)將酒封封死來避免漏氣的問題。所以如果是轉(zhuǎn)不動(dòng)的酒封,一般都是劣質(zhì)的假酒。 品鑒 將紅酒酒瓶倒過來,傾斜一定角度,瓶底有較多的沉淀和殘?jiān)?,說明這款酒有問題。 打開紅酒,倒入紅酒杯中,看是否清澈,如有渾濁,就不要喝了。 紅酒開瓶后,醒一會(huì)兒,喝一口,平鋪在舌頭上,用味蕾去品嘗紅酒,好的紅酒,酸甜苦澀,相對(duì)均衡,酸澀消散較快,醇香綿長(zhǎng)。 均勻搖杯,看酒杯壁的酒,均勻下流,酒越粘稠,流速越慢,酒質(zhì)量越好。

法國(guó)1855梅多克五級(jí)莊有哪幾個(gè)?

主要指的是波爾多1855年梅多克的5個(gè)級(jí)別的61家列級(jí)名莊中的一級(jí)莊。一級(jí)莊(5個(gè))拉菲古堡(ChateauLafiteRothschild)拉圖酒莊(ChateauLatour)瑪歌酒莊(ChateauMargaux)侯伯王酒莊(ChateauHaut-Brion)木桐酒莊(ChateauMoutonRothschild)但瓶非它們就一定獨(dú)占鰲頭了,這只是波爾多左岸的分級(jí),右岸也就牛的酒莊。

法國(guó)干紅列級(jí)莊與特級(jí)莊區(qū)別?

所謂的列級(jí)名莊是包含了五個(gè)等級(jí)的,也就是【名字被列在評(píng)級(jí)名單里面的酒莊】 特級(jí)莊和一級(jí)莊的概念是一樣的,在法國(guó)名莊里面最高級(jí)的叫做 Premier Crus,也就是首要的、第一的、高級(jí)的意思。這個(gè)只是每個(gè)國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商的翻譯不同罷了

五大名莊紅酒排名?

1、 白馬莊-圣達(dá)美隆的驕傲 白馬莊不僅在圣達(dá)美隆的列級(jí)名莊中排位級(jí),也是A組的兩個(gè)名莊中排名的酒莊,是近年來世人常稱的波爾多八大名莊之一。 2 、滴金莊-貴族的“液體黃金” 滴金莊的酒是眾多紅酒愛好者夢(mèng)寐以求的至愛。一瓶1784年的滴金莊葡萄酒,1986年由倫敦佳士得拍賣行售出,售價(jià)高達(dá)5.6588萬(wàn)美元。 3、 歐頌莊-明日貴價(jià)明星 歐頌莊是圣達(dá)美隆地區(qū)兩大超級(jí)名莊之一,與白馬莊齊名。它只有7公頃土地,年產(chǎn)2500箱左右,品質(zhì)極高但產(chǎn)量很少,因此酒評(píng)家預(yù)測(cè),以后可能會(huì)在價(jià)格上超過美度五大酒莊和白馬莊,成為可以挑戰(zhàn)美物隆幾大的圣達(dá)美隆一級(jí)精品。 4、 拉菲莊-世界上出名的紅酒 在世界上各國(guó)各地、各門各派的酒王中,出名的酒王應(yīng)該算是法國(guó)波爾多菩依樂村的拉菲莊了。它是目前世界上貴的一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。 5 、羅曼麗·康帝-可遇不可求的稀世珍品 用世界酒評(píng)家Robert Parker的話說,“羅曼麗·康帝是百萬(wàn)富翁喝的酒,但只有億萬(wàn)富翁才喝得到”。

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